どーも田中です。
今日は熊本のソールフード
アベックラーメンをご紹介します。
アベックラーメンが半ぱねぇうまさなのです。
１９６０年から全く味の変わっていない
いわば熊本県民のソールフード。
麺は中太ストレートで
パスタの麺のように棒状の乾麺。
油で揚げてないので、フライ麺に比べて低カロリー。
ラーメン屋で食べるようなツルっともちっとした食感なのです。
2人前入ってて100円。
めちゃ安！
麺はもちろん一人前ずつに分けられてない。
だからアベックラーメンなのよ。
しかしシングルの田中にも食べる権利はある。
スープはちゃんと2個ありんす。
なのでシングルのあなたは一人前のラーメンとスープは袋に戻して….
一人前だけ麺を茹でましょう。
具は入ってないので
豪華にするためにこんなん買ってきた。
小ねぎも切っていざ丼に盛ります。
スープはあっさり塩系だけど塩味に奥行きを感じる。
この塩味あなどれんな。
ごま油の香りで食欲をそそられて
一口スープを飲めば…
ここはラーメン屋じゃねーか？
と錯覚するほどです。
ツルモチの麺がガチうまです。
はい、我が家はラーメン屋です。
絶対誰しもリピーターになります。
だから半世紀以上も売れ続けているのです。
もう夏休みの子供のお昼はこれで決まりです。
青春を謳歌している人は
「うちでアベックラーメン食べようよ」
と好きな人を思い切って誘いましょう。
しかしうますぎて顔が歪むのでご注意ください。
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アベックラーメン
五木食品株式会社
熊本県熊本市南区城南町
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