どーもホマです！
お店の名前もメニューの名前も店内の雰囲気もラーメン屋とは思えない。
しかもお店の場所もひじょ～に分かりづらい。
それなのにオープンからわずか3年と少しで今では熊本の大人気ラーメン店として誰もが知っている有名店と言えばここ！
【LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)】さんです！
自分は今回初訪問でしたが、田中は以前場所が分からず断念していたとのこと( ºωº )ﾄﾞﾝﾏｲ
場所の詳しい説明はのちほど！
目次
- 【LIFE IS JOURNEY】5つのここが凄い！
- 内観
- 場所･アクセス･駐車場
- 店休日･営業時間･席数
- メニュー･料金
- はじまりはここから
- YouTubeはこちら
- 店舗情報(3店舗)
- 熊本のおすすめラーメンまとめ
- 熊本のおすすめタピオカランキング
- 熊本駅『肥後よかモン市場』おすすめグルメまとめ
- 近隣のおすすめグルメ
【LIFE IS JOURNEY】5つのここが凄い！
①2016年4月オープンからわずか3年と少しで3店舗に拡大
②お店の名前･メニュー名･店内の雰囲気などオリジナリティー満載
③3周年記念のグッズがオシャレでカッコいい
④はじまり･ここから共にハイレベルで旨い！
⑤ゴリゴリ胡椒と辛すぎる高菜(トッピング)投入によるブーストが最高
内観
｢ここラーメン屋よね？｣
ラーメン店というより、カフェやバーのようなオシャレな雰囲気。
壁にはギターが飾ってあります
ライトもスポットライトで更にオシャレな空間を演出
場所･アクセス･駐車場
《場所》熊本市中央区新市街5-2
《アクセス》
･辛島町駅より徒歩3分
アクセスは良いのですが、問題は場所の分かりにくさ笑
詳しく説明すると
①【東横イン熊本新市街】の正面玄関向かって右を向く
②向かって右に【やきとり鳥八】と左に【ラーメン黒龍江】があるのでその間の路地(↑↑↑上の写真)を入っていく
③そのまま真っ直ぐ進むとラーメンの提灯が出ている左手にお店があります。
路地裏の秘密基地感にワクワクします(´∀`)
《駐車場》
なし(近隣にコインパーキング多数有り)
店休日･営業時間･席数
《店休日》
日曜+不定休
《営業時間》
11:30～14:00
18:00～24:00(なくなり次第終了)
《席数》
14席(カウンター6席･テーブル4席×2)
メニュー･料金
注文制
ラーメンはシンプルに2種類のみ
○はじまり(650円)博多豚骨
○ここから(750円)熊本豚骨
その他替玉･白ごはん･ぎょうざ･のせもの(トッピング)など
ランチタイム(11:30～14:00)
ご飯･替え玉･トッピング･ビールなどが全体的に割安になるという嬉しい仕様
のみもの各種
3rd anniversary(3周年)グッズ
ラーメン店のグッズとは思えない(^_^;)
しかも全部オシャレでカッコいいという素敵さ。
キャップ･バッグ･Tシャツ･パーカーetc。
初訪問でしたが、ラーメンが2種類なので迷うことなく田中とそれぞれ
はじまり(650円)とここから(750円)をオーダー！
名前に惹かれ、辛すぎる高菜(100円)を追加トッピング。
お冷の容器もカッコいい
卓上調味料はただ一つ、この胡椒をゴリゴリするやつ。
良いアクセントになりそう＾＾
はじまりはここから
着丼！
はじまり
博多豚骨風。650円は安い！
ちなみに店主さんは一風堂出身みたいですね。
はじまりの感想は田中がYouTubeで伝えているので良かったら見てください。
ここから
熊本豚骨。750円。
まず最初に反応するのが嗅覚と視覚！
マー油の香りが良いのと、2色のマー油のヴィジュアルに興味をそそられる。
にんにくチップ
チップというよりは、細かく砕かれて粉末状。
半熟煮玉子
デフォルトで入ってるのが嬉しい！
海苔とキクラゲとネギ
黒マー油
茶色？のマー油
この味も香りも違うマー油2種使いがどう作用するのか素人にはわかりませんが、個性的で面白いですね(^^)
スープ
このスープ、口当たりが非常にまろやかで全く臭みがなく、それでいて深い旨みを感じバツグンに美味しい！
中太ストレート麺
この旨いスープをしっかり吸い上げてくれる、歯切れの良い麺でこれまた旨い！
そしてチャーシューは薄切りだが旨みたっぷりのトロトロ食感。
さぁ、ここから味変タイム！
卓上の胡椒をゴリゴリゴリゴリ...
胡椒の良い香りがフワッと漂ってきます。
辛すぎる高菜(トッピング)
ネーミングに惹かれて頼んでみた味変ブーストアイテム。+100円。
田中と半分ずつシェアして投入！
｢そんなに辛くないね～...いや、辛っ！｣
完全になめてました(^_^;)
あとから辛くなるタイプなので皆さん試す際はご注意をw
最後に半熟煮玉子を喰らってフィニッシュ！
ごちそーさまでした！
思わず完飲。
しかも田中も初めてスープを完飲するというそれほどの美味しさでした。
お店やメニュー名、内観なども個性的ですが、ラーメン自体もこれまで様々な試行錯誤を繰り返されてきたようで、麺･スープ･チャーシューなど全てがハイレベルなお店でした！
今1つ言えるのは、早くも再訪したいってことε-(´-`*)
ということで～まだの方はぜひぜひ試してみてくださいね！
それではまた～
ライフイズジャーニー最高！
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店舗情報(3店舗)
今回訪問したお店はこちら↓↓↓
LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)
《住所》熊本市中央区新市街5-2
《アクセス》
･辛島町駅より徒歩3分
･プールスコート通りの東横イン新市街、横の路地裏
《電話番号》090-6556-4500
《営業時間》
･11:30～14:00
･18:00～24:00(なくなり次第終了)
《定休日》日曜+不定休
《駐車場》なし(近隣にコインパーキング多数有り)
《席数》14席(カウンター6席･テーブル4席×2)
その他の店舗はこちら↓↓↓
麺屋 旅(めんや じゃーにー)
《住所》熊本市中央区下通1-4-3 熊本ビル
《アクセス》通町筋駅or熊本城･市役所前駅から徒歩3分
《電話番号》不明
《営業時間》20:00～3:00
《定休日》日曜
《駐車場》なし(近隣にコインパーキング多数有り)
ライフイズジャーニー(北区･飛田バイパス)
《住所》熊本市北区鶴羽田1-8-78
《アクセス》熊本市中心街より車で約20分
《電話番号》不明
《営業時間》
･11:00～14:00
･17:00～21:00
《定休日》月曜
《駐車場》あり
熊本のおすすめラーメンまとめ
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